Recetas.

1ª Receta: Salteado de arroz con zanahorias.

-500 gr de arroz basmati.
-Un culo de vaso de aceite de oliva.
-Una cucharada de sal.
-3 zanahorias.
-2 cebollas.
-Un paquete de 6 salchichas.

Pasos para cocinar este plato:

1º.- Ponemos un litro de agua a hervir.
2º.-Trocear las zanahorias, cebollas y salchichas.
3º.-Cuando esté el agua hirviendo, añadir el arroz y la cucharada de sal; lo dejamos hervir durante 15 minutos. Finalmente, pasamos el arroz por un escurridor.
4º.-Preparamos la sartén echando el vaso con el aceite, y cuando este caliente, añadimos la cebolla y posteriormente las zanahorias, cuando ambas estén pochada se le añade  las salchichas troceadas y lo mezclamos. esperamos entre 5 y 7 minutos para que se terminen de freír. 
5º.-Luego, poco a poco, añadimos a la sartén con el sofrito el arroz que hemos hervido anteriormente. Lo terminamos de calentar y listo para comer.


2ªReceta: Tortilla de papa española.

-500gr de patatas.
-Una cebolla.
-Un calabacín.
-Una cucharadita de sal.
-Medio litro de aceite de oliva.
-8 huevos.

Pasos para cocinar este plato:

1º.- Se fríen las patatas troceadas en cuadritos, previamente sazonadas.
2º.-Añadimos la cebolla y el calabacín picado.
3º.-Una vez cocinada esa mezcla, se coloca en un bol sin aceite.
4º.-En un recipiente, se bate los huevo añadiendo un poco de sal y se vierte en el bol donde está la mezcla de patatas, cebolla y calabacín: mezclamos bien.
5º.-En un sartén adherente, se añade una cucharadita de aceite. Una vez caliente, echamos la mezcla que anteriormente hemos elaborado.
6º.-Finalmente, cuando esté cuajada la tortilla, está preparada para ser servida.